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【枸杞子的作用与功效】枸杞子的作用与功效有哪些?枸杞泡水

枸杞子的作用与功效  【枸杞子的作用与功效】枸杞子的作用与功效有哪些?

枸杞的功效与作用及食用方法,您知道吗?枸杞是我们生活中常见的食材,可以像零食一样直接吃,也可以泡水喝,还可以煮成粥、糖水等。枸杞的功效与作用很多,吃枸杞可以明目养肝是大家都知道的,想知道枸杞的其他功效作用的就随小编来看看吧。
枸杞的功效与作用
  1、 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
  2、 治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
  3、 可用于治疗中老年人的高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。
  4、 用于补虚延年,则适用于体虚腰酸、老年人的眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。
  5、 可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效,并应用于临床。研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

  1.延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

  2.壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

  3.美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

  4.养肝明目。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

  5.补虚生精。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。

  6.抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞的食用方法
  枸杞粥
  原料:银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。
  做法:
  1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵。
  2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时。
  3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时。
  4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
  功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
  枸杞枇杷膏
  原料:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量。
  做法:
  1、 将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内。
  2、 大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加蜜1倍即成,冷却装瓶待用。
  功效:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于治疗老年人晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。
  菊花枸杞雪梨糕
  原料:雪梨、枸杞、菊花、果冻粉。
  做法:
  1、菊花、枸杞洗净冲入90度左右的水,待凉备用。
  2、待1凉后,将雪梨切碎粒。
  3、在菊花枸杞水加适当比例的果冻粉倒入锅内,加入雪梨。
  4、水沸后倒入准备好的玻璃杯,待凝固即可食用。
吃枸杞的注意事项
  枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
  1、由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
  2、枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。
  3、枸杞毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
  4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。


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